Вот, блин!

Вот, блин!В тесто для блинов я всегда добавляю растительное масло, тогда сковороду почти не приходится смазывать.

Блины хорошо снимаются со сковороды, если ее перед готовкой прокалить солью.

Чтобы сыр не прилипал к тёрке, слегка смазываю ее растительным маслом. И сыр не склеивается, и тёрку легко отмывать.

Если вы хотите приготовить отварное мясо, кладите его в кипящую воду, а если бульон, заливайте его холодной водой, доведите до кипения и при необходимости варите суп как обычно. В последнем случае мясо «отдаст» свои «ценности» бульону.

Чтобы молоко не сбежало, края посуды смазываю сливочным маслом.