Запеченная курица

Запеченная курица

Рецепт приготовления — Запеченная курица

Ингредиенты:
• филе курицы — 600 г
• сметана — 100 г
• перец черный — по вкусу
• чеснок — 3 зубчика
• паприка — 1ч. л.
• орегано — 1ч. л.
• кориандр — О, 5 ч. л.
• соль по вкусу
• другие специи для курицы -по вкусу

Приготовление
Чеснок измельчить, смешать со специями и солью. Хорошо все растереть, в полученную
смесь добавить сметану. Обмазать этой смесью курицу, причем старайтесь втирать ее немного и под кожу, а не только сверху. Оставить так на несколько часов.
Потом обжарить курицу на растительном масле до золотистой корочки, а затем еще потушить немного до полной готовности. Получается быстро и очень вкусно!